Мар
Люди, работающие на земле, издревле исповедовали принцип извлечения пользы из всего, что дает природа. А после изготовления молодого вина остается мезга — смесь виноградных кожицы, косточек и плодоножек В ней имеется небольшое количество перебродившего сока (то есть спирта) и фруктозы, дающей при дистилляции мощный и ароматный букет. Это означает, что из таких спиртов можно делать… Читать далее »